Cierra los ojos y déjate guiar por mi...

08:00 de la mañana.

Aeropuerto Charles de Gaulle... llegas al aeropuerto, es la primera vez que visitas París... ¡Empieza tu viaje!

Subes al taxi y lo primero que hago es vendarte los ojos, para emprender un camino que te llevará a un sitio maravilloso.

Llegamos, te quito la venda y estas de espaldas a la Basílica del Sacré-Coeur, en Montmartre, mientras una banda de música toca la Marsellesa tienes frente a ti una maravillosa perspectiva de París a tus pies, con la torre Eiffel incluída, mientras te susurro al oído "esto es lo que vas a conocer en este paseo, mi visión de París, tú París".

Hablando de maridajes y armonías

Hoy he recibido la confirmación de la solicitud a mi matrícula para un curso de wine coaching.

¡¡Estoy como loca de contenta!!

En la confirmación, venia un pequeño test a rellenar y devolver en 2 horas, completándolo con mis conocimientos básicos, mi definición para este mundo y algunas catas propias y recomendaciones por mi parte.

El título de mi definición a sido ACEPTO EL RETO, y mis palabras, para ganarme bien mi plaza, han sido las siguientes.

Lo primero que tiene que hacer cualquier persona con ganas de aprender es olvidarse de la frase "no entiendo de vinos". Tampoco entendemos de pescados y todos sabemos detectar si estamos ante un pescado bueno o uno malo. Pues con el vino pasa lo mismo. Tenemos que quitarnos el miedo, y una vez superemos las inquietudes saber seguir unas pautas.